Pelez
et écrasez l'ail dans un saladier.
Versez ensuite le yaourt dans le saladier. Ajouter l’huile d’olive,
le sel selon votre goût.
Rajoutez un filet d'eau pour les diluer un peu.
Lavez
et épluchez les concombres, coupez-les en dés.
Incorporez enfin la menthe hachée et les dés de concombre à la
préparation. Mélangez bien le tout.
Décorez
de quelques feuilles de menthe et servez bien frais.
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