Coupez
le chou fleur en morceaux, Lavez le bien.
Epluchez les pommes de terre.
Faites cuire les morceaux de chou fleur, les pommes de terre et
les crevettes, chacun à part dans de l'eau salée.
Découpez
les pommes de terre en rondelles.
Epluchez le concombre et coupez-le en rondelles.
Dans une saladier mettez les rondelles de pommes de terre, de
concombre, les morceaux de chou fleur.
Ajoutez la mayonnaise, mélangez.
Coupez les oeufs durs en rondelles et disposez-les avec les crevettes
décortiqués sur toute la surface du saldier.
Assaisonnez de sel, poivre, cerfeuil et d'estragon hachés.
servir
frais.
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